100% lífrænt ceremonial cacao frá Perú
1 bolli ca 20gr af cacao eða 2 msk
2/3 jurtamjólk, eða minna (ég nota ósæta haframjólk)
1/3 vatn, eða meira
Því meira vatn þeim mun sterkara og rammara
Smá kanill, smá cayanne pipar ef vill
Best að hita ekki meira en 60 gráður og alls ekki sjóða
Af hverju er Cacao ofurfæða?
- Magnesíumhlutfall kakó er hæst nokkurrar plöntu
- Rík uppspretta járns
- Fullt af andoxunarefnum eða meira en í t.d. eplum og bláberjum
- Ríkt af kalki, selenium, kopar og sinki
- Getur örvað taugaboðefni sem eru þekkt fyrir að stuðla að vellíðan og gleði; serótónín, dópamín og fenýletýlamín
Settu ást og þakklæti í hvern bolla og drekktu í meðvitund 🥰